La disminución del consumo de gaseosas azucaradas en Argentina puede reducir la enfermedad cardiovascular

Abstract

Las enfermedades cardiovasculares (tales como infartos de miocardio o accidentes cerebrovasculares) constituyen la principal causa de muerte en Argentina. El consumo de gaseosas con azúcar se asocia con mayor riesgo de obesidad, hipertensión arterial y diabetes, que son las principales causas de enfermedad cardiovascular. Argentina es uno de los principales consumidores de gaseosas con azúcar a nivel mundial (entre 120 y 130 litros por habitante por año). Los responsables de formular políticas necesitan estimaciones de los posibles beneficios para la salud que una medida como un impuesto a las bebidas azucaradas puede tener. Este resumen incluye hallazgos clave de una investigación realizada en Argentina, que podrían aportar a una solución para disminuir el consumo de bebidas azucaradas.