Conocimientos, percepciones y comportamientos en relación con el consumo de sal y sodio alimentario, su asociación con la salud y la declaración en el etiquetado nutricional de los alimentos

Ver Las Estadísticas Alerta Por Correo Electrónico Feed RSS

Datos del proyecto

Título del Proyecto
Conocimientos, percepciones y comportamientos en relación con el consumo de sal y sodio alimentario, su asociación con la salud y la declaración en el etiquetado nutricional de los alimentos
Coordinador del Proyecto
Área de CEDES
 
Fecha de Inicio
01-01-2011
Fecha final esperada
31-12-2012
 

Financiamiento

Programa de financiamiento
Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS)
 

Descripción

Abstract
Objetivo: explorar en diferentes grupos poblacionales de Argentina los conocimientos, percepciones y comportamientos sobre el consumo de la sal y el sodio alimentario y su relación con la salud y el etiquetado nutricional de alimentos.